Viinimatka

5-päivän viinimatka Bulgariaan vie uljaiden Pirin-vuorten juurelle kauniiseen vehreään laaksoon. Sen läpi virtaa vuolas Struma-joki ja sen tuliperäisessä maassa kasvaa makeat rypäleet. 

Vaikka lounais-Bulgarian viinit ovat Suomessa vielä tuntemattomia, viinituotanto alueella kehittyy huimaa vauhtia ja viinit ovatkin jo saaneet kansainvälistä tunnustusta ja palkintoja. Täällä viininviljelyyn vaikuttavat suotuisa ilmasto – kesä on kuuma, talvi lauhkea ja maaperä mineraalipitoista. Bulgaria on viehättävä viinimaa, ja erityisesti Struma-joen laakso on tunnettu viinitiloistaan ja laadukkaista viineistään. Täällä kasvatetaan ainutlaatuisia paikallisia rypälelajikkeita, kuten Mavrud, Rupel ja Melnik - näitä rypäleitä ei juurikaan kasvateta muualla.

Alue oli tunnettu terveyslähteistään jo 2000 vuotta sitten, jolloin roomalaiset perustivat sinne kylpyläkaupungin. Kaupungin nimi on tänä päivänä Sandanski - edelleenkin kuuluisa kuumista lähteistään ja kylpylöistään. Täällä majottaudumme hyvätasoiseen kylpylähotelliin aivan kaupungin ytimeen.

Tutustu alla matkaohjelmaan, joka sisältää viininmaistajaisia alueen viinitiloilla, vierailun bulgarialaisessa kodissa kotiviinin äärellä ja tutustumisen bulgarialaisen keittiön salaisuuksiin. Saamme katsauksen alueen historiaan ja nykypäivään kaupunkikierroksella, käymme tuhansia vuosia vanhan Heraclea Sintica -kaupungin kaivauksilla ja Rupiten kuumilla lähteillä. Läksiäisillallisella opettelemme, kuinka tanssitaan paikallista rivitanssia "khoroa".